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Kupzit®

Formulación de citrato de cobre para el tratamiento de gustos de reducción

Kupzit® contiene un 2 % de citrato de cobre y se aplica sobre un soporte mineral, en particular bentonita pura de alta calidad, y granulado, para facilitar su dosificación y manipulación. Reacciona rápida y específicamente con compuestos sulfurosos de olor desagradable, como el ácido sulfhídrico y los mercaptanos. Si se dosifica correctamente, éstos se precipitan sin que aumente notablemente el contenido de cobre de la bebida.

En resumen:

Producto Preparación innovadora de citrato de cobre
Aplicación Vino, vino de frutas y otros productos fermentados
Objetivo del tratamiento Para eliminar los sabores sulfurosos
Características Apto para vinos ecológicos
Dosificación 5 ‐ 20 g/100 L
Envase 1 kg

10 kg

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