e.Staves 70%
Duelas de roble francés con diferentes niveles de tostado
Las duelas e.Staves están fabricadas en roble francés de alta calidad, con un grosor de 18 mm. Debido a su longitud de 900 mm, se emplean idealmente en depósitos o barricas grandes con boca de hombre. El tostado medio acentúa las notas avainilladas y tostadas, lo que favorece la integración natural de los vinos blancos y tintos.
En resumen:
Roble | Roble francés |
Tostadas | Medio |
Aplicación | Macerados, mostos, vinos y licores |
Objetivo del tratamiento | Equilibrar y apoyar las propiedades organolépticas del vino y mejorar la estructura de los taninos |
Características |
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Dosificación | 0,5 – 2 duelas por 100L |
Envase | 10 duelas de 18 mm x 900 mm x 47 mm |