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BeerProtect Ficha técnica

BeerProtect

Producto especial para proteger contra la oxidación y preservar el perfil aromático

Proporciona una protección completa contra la oxidación y protege el potencial aromático de la cerveza durante el llenado y el almacenamiento. BeerProtect es rápidamente soluble.

En resumen:

Producto Disulfito de potasio y vitamina C (ácido L(+)-ascórbico)
Aplicación Cerveza
Objetivo del tratamiento Proteger contra la oxidación y preservar el potencial aromático
Características
  • El efecto antioxidante es elevado gracias a sus componentes cuidadosamente seleccionados
  • El aroma de la cerveza está bien protegido contra la influencia del oxígeno
Dosificación 1 – 2 g/100 L antes de la filtración
Envase 1 kg

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