Akticol FA UF
Polvo de carbón muy activado para reducir el color durante la ultrafiltración
Akticol FA-UF es un carbón vegetal activado en polvo, activado con ácido y altamente eficaz. La composición y pureza de este carbón activado permite una abrasión especialmente baja y una aplicación suave cuando se utiliza en combinación con sistemas de filtración de flujo cruzado.
En resumen:
Producto | Carbón vegetal en polvo activado con ácido, altamente eficaz |
Aplicación | Todos los vinos |
Objetivo del tratamiento | A la estabilización selectiva de los polifenoles y la decoloración en el zumo de manzana |
Características | Utilización del carbón vegetal en combinación con la filtración de flujo cruzado, es decir, en el ciclo de ultrafiltración sin separación previa. |
Dosificación | Decoloración del mosto 20-40 (máx. 100 g/100 L)
Mejora de la estabilidad (color, NTU) del producto intermedio 20-40 g/100 L Decoloración del zumo 20-200 g/100 L |
Envase | 10 kg |