e.PVPP
Polivinilpolipirrolidona
Enerzym® Alpha
Enzima para la degradación del almidón en cereals y frutas
Enerzym® Amyl
Enzima α‐amilasa bacteriana para licuar el almidón
Enerzym® Crystal
Amilasa especial para la degradación completa del almidón
Enerzym® HT
Glucoamilasa para la sacarificación del almidón
Enerzym® P7
Proteasa bacteriana neutra
Enerzym® Visco
Preparado enzimático para la degradación de glucanos en macerados de cereales
Ercarbon SH
Carbón activado en polvo de reacción selectiva
FermoBent® PORE-TEC
Bentonita específica para fermentación. Adición directa
Fructozym® APX
Pectinasa especial concentrada para el procesamiento de manzanas
Fructozym® BE
Enzima especial para el procesado de bayas
Fructozym® Color
Enzima especial para zumos de frutas de color intenso
Fructozym® Flux
Enzima única para el tratamiento de zumos ricos en coloides
Fructozym® MA-LG
Enzima especial optimizada para la maceración de frutas de pepita
Fructozym® P
Enzima universal para la producción de zumo de fruta
