BactiCare

Lysozyme product for the suppression of bacteria

Beerzym® Amber95

ß-glucanasa termoestable muy concentrada para el malteado y la maceración cuando se utilizan maltas poco modificadas o grano en crudo (como centeno, trigo, avena, trigo almidonero y espelta)

Citrolase® TF Clear

Enzima especial para la producción de zumos transparentes a partir de frutas tropicales

Citrolase® TS

Enzima especial para la extracción y concentración del zumo de lavado de la pulpa y corazón de la fruta

e.Ascorbic

Producto puro de vitamina C para uso como prevención de oxidación y como estabilizador de aroma

Fructozym® APX

Pectinasa especial concentrada para el procesamiento de manzanas

Fructozym® Press

Enzima especial para la enzimación de la pulpa de las frutas de pepita

Kadifit

Metabisulfito de potasio para el sulfitado de vendimia, mostos y vinos

Oenodose 2

Comprimidos efervescentes para el sulfitado del vino

Oenodose 5

Comprimidos efervescentes para el sulfitado del vino

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