Beerzym® Amber95
ß-glucanasa termoestable muy concentrada para el malteado y la maceración cuando se utilizan maltas poco modificadas o grano en crudo (como centeno, trigo, avena, trigo almidonero y espelta)
Beerzym® Brilliance
Enzima para la degradación de proteínas en la cerveza a base de malta y la mejora de la filtrabilidad
Citrolase® TF Clear
Enzima especial para la producción de zumos transparentes a partir de frutas tropicales
Citrolase® TS
Enzima especial para la extracción y concentración del zumo de lavado de la pulpa y corazón de la fruta
e.DAP
Fosfato diamónico
FermoBent® PORE-TEC
Bentonita específica para fermentación. Adición directa
Fructozym® APX
Pectinasa especial concentrada para el procesamiento de manzanas
Fructozym® MA-LG
Enzima especial optimizada para la maceración de frutas de pepita
Fructozym® Press
Enzima especial para la enzimación de la pulpa de las frutas de pepita
Fructozym® Ultra HPX
Pectinasa especial para la extracción de orujo en las frutas de pepita
Frutase® CitrusCloudy
Mejora la eficacia al obtener extracto de piel de cítricos
Frutase® PL
Pectinliasa pura para el procesamiento de frutas
Oenoferm® B52 NG
La cepa de levadura para condiciones extremas
Oenoferm® BeRed
Levadura orgánica certificada de vino tinto para fermentar vinos de colores profundos y estructurados
Oenoferm® Bio
Selección Klingelberg - levadura seca orgánica certificada para vino orgánico y vino espumoso
