Citrolase® TF Clear
Enzima especial para la producción de zumos transparentes a partir de frutas tropicales
Enerzym® Alpha
Enzima para la degradación del almidón en cereals y frutas
Enerzym® Amyl
Enzima α‐amilasa bacteriana para licuar el almidón
Enerzym® HT
Glucoamilasa para la sacarificación del almidón
Fructozym® Color
Enzima especial para zumos de frutas de color intenso
Fructozym® Flux
Enzima única para el tratamiento de zumos ricos en coloides
Fructozym® P
Enzima universal para la producción de zumo de fruta
Fructozym® P6-L
Enzima universal para el procesamiento de fruta
Fructozym® P6-XL
Enzima universal para el procesamiento de fruta
Fructozym® UF
Enzima especial que mejora la filtrabilidad y la estabilidad del zumo de fruta
KlarSol 30
Sol de sílice alcalino para la clarificación de bebidas
LittoFresh® ChitoFlot
Fitoproteína líquida y quitina-glucano para clarificación y flotación
LittoFresh® Liquid
Solución de proteínas de guisante para el tratamiento de mostos y vinos
Supragel
Gelatina líquida de gama alta
Trenolin® FastFlow
Enzima líquida especial para la degradación intensiva de pectina en variedades de uva ricas en pectina, lo que resulta un mejor prensado y una mejor filtración en vinos tintos y blancos, sin depsidasa
