Vino / Enzimas

    Trenolin® Rosé DF NEW-Icon

    Enzima para prensado para baja extracción de color

    Trenolin® BouquetPLUS

    Pectinasa líquida altamente activa, libre de depsidasa con un efecto de liberación temprana de aroma

    Trenolin® Color DF

    Granulado fino para la vinificación de vinos tintos de color rojo intenso, característicos y modernos, sin depsidasa

    Trenolin® FastFlow DF

    Enzima líquida especial para la degradación intensiva de pectina en variedades de uva ricas en pectina, lo que resulta un mejor prensado y una mejor filtración en vinos tintos y blancos, sin depsidasa

    Trenolin® Filtro DF

    Enzima de clarificación y filtración, libre de depsidasa

    Trenolin® FlotPLUS

    Enzima líquido especial para flotación para la rápida degradción de pectina para mostos blancos y rosados. Libre de depsidasa

    Trenolin® Frio DF

    Enzima líquido especial para la degradación de pectina durante maceración en frío y clarificación a partir de los 5 °C, libre de depsidasa

    Trenolin® Mash DF

    Complejo enzimático innovador para la maceración de uva blanca, sin depsidasa

    Trenolin® Opti DF

    Granulado fino para el tratamiento de pasta, mosto y vino joven en la producción de vino blanco, sin depsidasa

    Trenolin® PEXX DF

    Enzima líquida especial para reducir rápidamente la viscosidad del mosto

    Trenolin® Rouge DF

    Enzima líquida de extracción para tintos estructurados, sin depsidasa

    Trenolin® Sur-Lies DF

    Trenolin® Sur Lies es un complejo enzimático diseñado para aumentar los efecto de lisis celular, incrementando la densidad y el volumen en boca de los vinos tratados. Está purificado y exento de actividades secundarias como la Cinamil esterasa

    Trenolin® Thermo-Stab DF

    Complejo enzimático para cualquier método de termovinificación