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VitaFerm® O Technisches Datenblatt
VitaFerm® O Spezifikation
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VitaFerm® O

Nährstoff als Gärungsaktivator, 100% organisch

VitaFerm® O fördert den aromatischen Ausdruck von Weinen aus neutralen Rebsorten, bereichert aber auch die Geruchspalette aromatischer Rebsorten (Sauvignon Blanc). Bei stickstoffarmen Mosten wird die Verwendung von VitaFerm® O durch einen stickstoffreichen Nährstoff (Vitamon® Combi, Vitamon® Liquid, VitaFerm® Regul) ergänzt.

Auf einen Blick:

Produkt Inaktivierte Hefezellen
Anwendung Rot-, Weiß- und Roségärung
Behandlungsziel Vollständige Umsetzung des aromatischen Potenzials
Eigenschaften
  • Reich an organisch assimilierbarem Stickstoff, Sterolen, Mineralien und Vitaminen
  • Enthält Aminosäuren, die die Produktion aromatischer Ester anregen
Dosage 20 g/100 L
Packungsgröße 1 kg
10 kg

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