IsingClair-Gel ist sehr effizient für alle Getränke mit einer hohen kolloidalen Trübung, wie z.B. erhitzte Maischeweine, Weine aus pasteurisierten Mosten und spezielle Weine mit hohem Extraktgehalt. Besonders hervorzuheben ist seine Toleranz gegenüber niedrigen Weintemperaturen. e.IsingClair bewährt sich auch bei Blauschönungsrückständen und bei der Schönung von sehr gerbstoffarmen Weinen. Sie eignet sich sehr gut zur abschließenden Farbglättung bei Rotweinen.