CarboTec GE
Granulat zur sensorischen Optimierung im Most
CarboTec GE sorgt für eine frühzeitige und aromaschonende Adsorption von Störstoffen in Traubenmost. Die Anwendung ist eine präventive Maßnahme zur Entfernung von Störstoffen, wie z. B. Spritzmittelrückständen oder fäulnisbedingten Fehltönen. Gärstörungen und Behinderungen des biologischen Säureabbaus werden vorgebeugt.
Die Hefe und die Starterkulturen für den biologischen Säureabbau können ihre Aufgabe effizienter und reintöniger erfüllen.
Auf einen Blick:
| Produkt | Granulat |
| Anwendung | Most |
| Behandlungsziel | Zur aromaschonenden Adsorption und Entfernung von Störstoffen |
| Eigenschaften |
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| Dosage | Präventive Behandlung zur Sicherstellung einer reintönigen Vergärung 50 – 100 g/100 L Lesegut mit leichter Beeinträchtigung (Pflanzenschutzmittel, Fäulnis) 100 – 150 g/100 L Lesegut mit stärkerer Beeinträchtigung 150 – 200 g/100 L |
| Packungsgröße | 7,5 kg
20 kg |
