Distizym® Protacid
Saure Fungal-Protease
e.Bois® Fraîcheur
Chips aus Französischer Eiche, ungetoastet, pumpfähig
e.Bois® Macaron
Süsse und Fülle, Französische Eiche, leichte Toastung
e.Bois® Muffins
Chips aus Amerikanischer Eiche mit Medium Toastung
e.Bois® Opéra
Chips aus Französischer Eiche mit medium Toastung
e.Bois® Réglissa
Französischer Eiche (Quercus sp.) mit Medium+ Toastung
e.Bois® Sorbet
Chips aus Französischer Eiche, ungetoastet, zur Infusion
e.Bois® Vanilla
Chips aus Französischer Eiche mit medium Toastung
Enerzym® Alpha
Stärkeabbau in Frucht- und Getreideprodukten
Enerzym® Amyl
Verflüssigung und Verzuckerung in mehliger Rohware
Enerzym® HT
Hochwirksame Glucoamlyse zur Stärkeverzuckerung
Enerzym® P7
Neutrale Protease zum Abbau von Proteinen
Enerzym® Visco
Hochwirksamer Glucanabbau in Getreidemaischen
Oenoferm® C2
Vergärung von Brennmaische, Most und Cider
Oenoferm® Klosterneuburg
Körperreiche Weine mit würzig-pfeffriger Aromatik
